Laga soo bilaabo miisaaniyad ilaa lacag, waxaanu helnay kaydinta cuntada quraarad ugu fiican ee ku haboon wax kasta laga bilaabo diyaarinta cuntada ilaa isku dhafka.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, waa cunto kariyaha Shiineys iyo Yuhuudi ah iyo nafaqeeyayaal ka soo shaqeeyay dhammaan dhinacyada cuntada adduunka. Iyadu waa horumariye cunto kariye, nafaqeeyayaal cunto iyo khabiir suuq geyn leh in ka badan 15 sano oo waayo-aragnimo ah abuurista tifaftirka iyo nuxurka dhijitaalka ah ee hormuudka u ah noocyada cuntada iyo cunnada.
Waxaan si madax-banaan u qiimeynaa dhammaan alaabooyinka iyo adeegyada lagu taliyey. Waxaa laga yaabaa inaan helno magdhow haddii aad gujiso xiriiriyaha aanu bixino. Si aad wax badan u barato.
Qaybta kaydinta cuntada ee makhaaradda jikadaadu miyay u eegtahay hodgepodge weelasha cuntada, dhalooyinka madhan, iyo la'aanta dabool sax ah? Aniga ayay ahaan jirtay ee aan kuu sheego in ay hagaagayso. Haddii aad raadinayso inaad keento nidaam dheeraad ah jikadaada (iyo nolosha?) adoo dib u xoojinaya diyaargarowgaaga cuntada, kaydinta jikada, iyo ciyaarta cunto karinta guud, ka dib maalgelinta hal koob oo armaajooyinka kaydinta cuntada ee quraarad ah ayaa u qaadi kara dhismaha jikada ilaa kan xiga heerka.
Tijaabi dhammaan xulashooyinkan kala duwan, waxaan ka orodnay gamut-ka in aan qolofka ka ilaalinno tijaabada ugu dambeysa: qaadashada maraq hadha shaqada (taas oo, xaaladaha qaarkood, keentay in gees kasta oo bacda shaqadayda ay ka buuxsamaan maraq). Jikadayada tijaabada ah waxay mar hore tijaabisay dhammaan kaydinta cuntada (galaas, caag, iyo silikoon), laakiin waxaan rabnay inaan si dhow u eegno muraayadaha ugu fiican suuqa. Ka sokow hadhaaga, keenista cuntada xafiiska, ama qadada, kaydinta cuntada quraarada saxda ah waxay leedahay faa'iidooyin badan: kan aan jeclahay waa badbaadinta wakhtiga iyo booska.
Haddii aad raadinayso kayd cunto quraarad ah oo la awoodi karo oo ka gudbi doona dhammaan imtixaanada, ha ka sii fogaan qaybtan. Bakhaarka Pyrex Simply Store ayaa si cajiib ah u gudbay tijaabada daadinta (hal liiqsi maaha!), Si fiican ayuu ugu diiray microwave-ka, ka dib saddex maalmood oo tallaajadda ku jirnay waxaan la yaabnay aragtida avokado cagaaran oo dhalaalaya. Waxaan sidoo kale si farxad leh ula yaabnay shaabadda daboolladani ay bixiyaan: daboolka caagga ah ee bilaashka ah ee BPA waa hawo xiran yihiin marka la xiro, inkastoo ayan haysan naqshad quful. Waxay si fiican u urursan yihiin - riyo loogu talagalay jikada oo aan lahayn meel dheeraad ah. In kasta oo ay aad u xoog badan yihiin oo ay adkaysanayaan, si la yaab leh ayay u fudud yihiin oo ugu fiican yihiin qadada hadhay.
Hore uma isticmaalin weelasha kaydinta cuntada quraarad ah si aan cuntada u qaboojiyo. Si kastaba ha noqotee, ka dib markii aan isticmaalo qalabkan qaboojiyaha, hubaal waan samayn lahaa mar kale, gaar ahaan marka la eego waxqabadkeeda imtixaanadii hore.
Waxaan tijaabinay qalab la mid ah, Pyrex Freshlock 10-Piece Airtight Glass Container Container Set, iyo in kasta oo aan la dhacsanay adkeysigeeda iyo naqshadeeda hawo-mareenka, waxaan ogaanay daboolka caagga ah ee xiran inay adag tahay in si fiican loo nadiifiyo oo si fudud u adag tahay. Waanu safnaa. Waa tartan adag, laakiin Simply Store waa kan ugu fiican. Guud ahaan shaxdani waa shan xiddigood.
Waxa ay tahay in aad ogaato: Daboolayaashu ma urursadaan, taas oo adkeynaysa in la kaydiyo. Xirmada Aasaasiga ah ee Amazon waxay siisaa fursado badan qof kasta oo raadinaya inuu kor u qaado ciyaarta kaydinta cuntada. Qalabkani wuxuu leeyahay qaabab iyo cabbirro kala duwan, markaa haddii aad kaydinayso digaag la shiilay ama aad isticmaalayso mid ka mid ah weelasha sida baaquli ukun la shiiday, had iyo jeer waa la dabooli doonaa. Dhalada qaro weyn, waarta waxay ka dhigtaa weelashan inay dareemaan inay u adkaysan doonaan tijaabada wakhtiga. Laga sameeyay balaastiig iyo silikoon, daboolku si badbaado leh ayuu ugu dhejiyaa weelka oo leh afar tabo wuxuuna leeyahay xannibaad silikoon ah si looga hortago daadinta, daadinta gudbinta iyo tijaabooyinka cusub ee midabada duulaya. Way badbaadsan yihiin weel-dhaqaha, sidaa darteed nadiifintoodu waa neecaw, oo si ka duwan weelasha balaastikada ah ee badan, weelashani waxay iska caabiyaan wasakhda, xitaa kuwa dembiilayaasha caanka ah sida maraq yaanyo.
Si kastaba ha ahaatee, maaha kuwo ka maqan cilladahooda. Daboolayaashu si fiican uma xidhmaan ama si fiican uma laalaabmaan, taas oo ka dhigi karta armaajooyinkaaga inay u ekaadaan xujo jahawareer leh. Intaa waxaa dheer, ma wada ururin kartid weelasha cabbirro kala duwan leh, kuwaas oo qaadan kara meel kayd ah oo badan. Way culus yihiin, taas oo aan ahayn doorashada ugu fiican ee qadada dugsiga carruurta, laakiin waxay u fiican yihiin dadka waaweyn inay wax ku cunaan socodka. Qalabku wuxuu ku kacayaa qiyaastii $45, taas oo ah mid aad u macquul ah marka loo eego tayada iyo noocyada kala duwan ee aad hesho. Guud ahaan, haddii aad eegi karto arrimaha daboolka, tani waa maalgelin adag oo loogu talagalay jikadaada.
Qalabkan Glasslock wuxuu ka adkaaday tifaftiraha Penelope Wall, maamulaha nuxurka dhijitaalka ah ee EatingWell, wayna fududahay in la arko sababta. Daboolkeeda la xidhi karo oo leh gaas iyo dhismo quraarad waara waa kuwo waara oo aan hawo lahayn oo kaydinta. Weeladahan si fudud ayaa loo rari karaa, taasoo kuu ogolaanaysa inaad si badbaado leh u rarto afar ama shan weel.
Si kastaba ha ahaatee, setku wuxuu ka faa'iidaysan karaa weel weyn si loogu qaado suxuunta waaweyn, sababtoo ah isticmaalayaasha qaarkood waxay u arki karaan cabbirka jira mid xaddidan oo xaddi badan oo hadha ah. Sidoo kale, halka maydhayaashu aanay soo bixin (si ka duwan noocyada qaar ee tartamaya), nadiifintoodu waxay noqon kartaa wax yar oo dhib badan, oo u baahan buraash yar si ay u galaan qulqulo adag. Qalabka 18-ka ah ayaa tafaariiqda $50, inkastoo ay jiraan cilladahaas yaryar, waxaan u maleyneynaa in tayada qalabkani uu sameeyo farqi weyn.
Konteenarada Razab waa lambarka koowaad marka ay timaado diyaarinta cuntada iyo u adeegidda qoysaska. Weeladahani waxay ku fiican yihiin cunto karinta dufcaddii, haddii aad baraf hilibka ku qaboojinayso cunto mustaqbalka ah ama salad baradho ah oo baraf ah oo loogu talagalay picnic. Waxay ku kala duwan yihiin cabbirkooda, laga bilaabo ballaaran oo ku filan in la sameeyo salad dhan ama maraq ilaa weel yaryar oo si sahlan loo qaado shaqada. Daboolka difaacu waxa uu leeyahay afar dabool kuwaas oo ku dhufanaya hareeraha geesaha si ay u noqdaan kuwo cajiib ah. In kasta oo ay yara culus yihiin oo aanay ahayn doorashada ugu fiican ee cabbirrada qayb yar ama dadka boosaska armaajodu xaddidan yihiin, adkaysigooda ayaa ka dhigaya kuwo ku habboon isticmaalka qaboojiyaha iyo microwave labadaba. Waxay sidoo kale si qurux badan u roon yihiin in loo isticmaalo sida alaabta miiska. Naqshadeeda waara waxay muujinaysaa nolol dheer oo adeeg ah, taasoo meesha ka saaraysa welwelka ku saabsan daboolka inuu noqdo mid waxtarkiisu sii yaraanayo waqti ka dib, dhibaatada caadiga ah ee xirmooyinka kale. Waxay maalgashi weyn u yihiin qoysaska iyo dadka xiiseeya cunto karinta.
Pyrex Easy Grab waa beddelka ciyaarta xafladaha cashada. Naqshaddeeda caatada ah waxay u oggolaanaysaa in lagu dhejiyo qaboojiyaha si loo kaydiyo si fudud iyadoo ay weli ka tagayso meelo badan oo wax lagu kariyo. Waxa laga sameeyay quraarad raagaya, qalabkan cuntada lagu kariyo waa mid waara oo wax walba lagu dubay digaag ilaa baasto iyo khudaar. Daboolkeeda balaastiga ah ee aan BPA-da lahayn ayaa si adag ugu habboon oo ka hortagaysa daadinta ama daadinta inta lagu jiro gaadiidka, taas oo ku imanaysa anfaca markaad u qaadanayso farshaxan-culineedka guriga saaxiibka. Kala duwanaanshaheeda waa wax cajiib ah: waxaad ka bixi kartaa foornada ilaa miis talaajad la'aan. In kasta oo gabalkani uu yahay mid badbaado leh, waxaan ogaanay in gacmo dhaqidda degdega ah ay ku filan tahay in la geliyo dhammaan jeexjeexyada yaryar ee daboolka.
Si aan u tijaabino wax qabadkeeda, waxaanu ku tijaabinay galaas Pyrex-ka ah OXO iyo Anchor 3-quart bakeware iyo galaaska Pyrex ayaa ka soo baxay dusha sare. Digniin: Waxaa laga yaabaa inay jiraan xulashooyin ka wanaagsan oo loogu talagalay suxuunta dareeraha badan, sababtoo ah daboolku ma bixin karo shaabad cuntadan. Intaa waxaa dheer, tayada, raaxada, iyo cimri dhererkeeda ayaa u qalma lacagta.
Waxa la ogaado: Daboolka way adkaan kartaa in la xidho, laakiin marka la xidho waxay bixisaa shaabad fiican. Qalabka OXO Good Grips wuxuu ku fiican yahay kaydinta walxaha yaryar sida suugo haraaga ah, liin badhkii, ama dhowr basbaas. Naqshaddeedu waxay u oggolaanaysaa isticmaalka ugu badnaan ee booska qaboojiyaha, inkasta oo daboolku aanu si fiican ugu habboonayn khaanadaha. Inkasta oo ay noqon karaan wax yar oo dhib ah in la xiro marka hore, daboolayaashu waxay bixiyaan shaabad aad u adag - waxaad si badbaado leh u keeni kartaa hadhaaga shaqada adiga oo aan ka welwelin daadinta.
Weelashani waxay ka samaysan yihiin galaas borosilicate ah oo raagaya oo leh daboolyo caag ah oo waara oo loogu talagalay isticmaalka muddada dheer. Afar ka mid ah lixda weel waxaa loogu talagalay qaybo yar yar, markaa qalabkani wuxuu u fiican yahay dadka keligood ah ama qoysaska yaryar ee aan u baahnayn tiro badan oo ikhtiyaari kaydinta. Laakin wax qabadkoodu waa mid aan la qiyaasi karin: way fududahay in lagu nadiifiyo weelka weelka lagu dhaqo oo si wax ku ool ah u sii wataan cusub, in kasta oo ay wax yar isku jiraan.
Haddii aad rabto in aad lacagtaada ku kharash garayso kaydinta cuntada heerkeedu sarreeyo, xidhmadan cilantro waa adiga kugu habboon. Waxa laga sameeyay dhoobada dahaarka leh ee aadka u jilicsan, weelashani waa kuwo badan waxayna hayn karaan cunto aad u badan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon kaydinta wax kasta oo laga soo bilaabo khudaarta la jarjaray ilaa alaabta qallalan sida burka. Qalabka waxaa ka mid ah qabanqaabiyeyaasha miiska miiska kuwaas oo kuu ogolaanaya inaad si fudud u gasho weel kasta adigoon dhibin dhammaan xirmooyinka, taas oo ah ilaah u ah jikada habaysan. Waa ammaan in la dubo (inkasta oo cidhifyada wareegsan ay adkaan karaan in la qabsado), iyo dhoobada ayaa ka dhigaysa mid fudud in la nadiifiyo. Si kastaba ha ahaatee, weelashan culus ayaa ugu fiican isticmaalka guriga ama isticmaalka safarka halkii ay ka ahaan lahaayeen safar maalmeedka.
Fadlan ogow in inkasta oo ay si fiican ugu shaqeeyaan xaaladaha caadiga ah, waxay daadanayaan marka cadaadiska lagu tijaabiyo. Si kastaba ha ahaatee, weelashani waxay ku hayn karaan cuntooyinka halaagga ah sida boqoshaada mid cusub dhowr maalmood. Iyadoo la tixgalinayo qiimaheeda qaaliga ah, qalabkani wuxuu ku habboon yahay cunto kariyeyaal halis ah oo leh baahiyo kayd oo kala duwan.
Bakhaarka Pyrex Simply Store Set (ka eeg Amazon) ayaa ah xulashadayada ugu sareysa ee shaabadeeda hawo-mareenka ah ee ka dhiga cuntada cusub maalmo, ka hortagta daadinta, oo si fudud u laablaabma. Aasaaska Amazon waxay samaysaa go'an (ka eeg Amazon) kaas oo galay kaalinta labaad ee imtixaankeena oo aad u qiimo badan.
Haddi aad tahay xamaasad udiyaarin cunto ama aad ka daashay ku ciyaarista Tetris weelal kala duwan oo talaajadkaaga ku jira, maalgashiga kaydinta cuntada quraarad tayo leh ayaa wax ka bedeli doonta caadooyinka jikada. Habka saxda ah ayaa kaa caawin doona inaad si fiican u habayso oo aad u ilaaliso cuntadaada, oo ka dhigi doonta nolol maalmeedkaaga mid sahlan. Weelasha dhalooyinka ayaa sidoo kale deegaan ahaan u wanaagsan oo waarta oo beddelka caagga ah.
Laakin ka hor inta aanad u dhex galin aduunka weelasha kaydinta dhalada, waxa jira dhawr arimood oo la tixgeliyo, sida cabbirka iyo qaabka, qaababka naqshadaynta, waxa ku jira, iyo qiimaha guud ee lacagta. Kaliya maaha inaad doorato go'aanka daboolka ugu fiican ama qaybaha ugu badan; waxay ku saabsan tahay in la helo set oo ku kordhin doona ku habboonaanta iyo shaqaynta jikadaada iyada oo aan buuq lahayn.
Marka ay timaado kaydinta cuntada galaasyada, cabbirka iyo qaabka ma aha oo kaliya arrin ku saabsan bilicda; waa arrin la taaban karo. Ka fikir waxa aad inta badan kaydiso. Baastada hartay? Miyaad karisaa khudaar ka hor intaadan cunin? Waxaad u baahan tahay cabbirro kala duwan si aad u daboosho dhammaan saldhigyada. Marka la eego qaabka, weelasha labajibbaaran ama leydigu waxay kordhiyaan booska qaboojiyaha, halka weelasha wareegsan ay fududahay in la nadiifiyo oo ku habboon kaydinta waxa dareeraha ah.
Aynu ka hadalno walxaha naqshadaynta: miisaanka, qaabka daboolka, nooca galaaska, iyo weel dhaqida, microwave, ama qaboojiyaha badbaadada. Miisaanku waa arrin marka aad sidato weel aad ku shaqaynayso ama aad meel sare ku dhejinayso qaboojiyaha. Haddii aad muraayadaada u soo bandhigi doonto heerkul aad u daran, dooro galaaska borosilicate. Habka daboolka ayaa sidoo kale muhiim ah. Daboolka snap wuxuu bixiyaa shaabad fiican, laakiin way adag tahay in la nadiifiyo. Ugu dambeyntii, iska hubi inay badbaado u yihiin makiinada weelka dhaqda si sahlan loo nadiifiyo waxaana sidoo kale loo isticmaali karaa microwave-ka iyo qaboojiyaha si ballaaran oo la isticmaalo.
Inta badan kaydinta cuntada quraaradu waxay la socotaa dhowr weel oo cabbir iyo qaabab kala duwan leh, oo badanaa leh daboolyo midabaysan ama daboolo iswaafaqaya. Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan, laakiin diiradda saar waxa aad dhab ahaantii isticmaali doonto. Qalabka 24-ka kooban wuxuu u ekaan karaa mid la xaday, laakiin waa khasaare haddii kala badh ka mid ahi uu siigo ururinayo oo aad maalin kasta ku sii maydho isla gogol qadada ah. Intaa waxaa dheer, inta badan xirmooyinka waxay ku xisaabtamaan tirada weelasha iyo daboolka. Tusaale ahaan, 24-xabbo waxay u badan tahay inay lahaadaan 12 weel oo kaydin ah iyo 12 dabool. Qaybaha qaarkood waxa kale oo ay ku jiraan wax-is-daro nadiif ah sida daboolka hawo-mareenka ama qaybiyayaal, markaa ka fiirso ku-darka ku habboon baahiyaha kaydintaada. Xusuusnow: mararka qaarkood ka yar ayaa ka badan.
Qiimaha maaha kaliya qiimaha; Waxay ku saabsan tahay waxa aad ku hesho waxa aad kharash garayso. Dabcan, waxaad heli kartaa xirmooyin ka jaban, laakiin waxaa laga yaabaa inaysan ku sii jiri doonin waqti dheer ama aysan ku siin sifooyinka aad u baahan tahay. Waxaa dheer, maraq hadhaaga ah ee ku jira boorsadaada shaqada waxay keeni kartaa daataan qaali ah. Xirmooyinka qaaliga ah waxay inta badan leeyihiin faa'iidooyin sida qalab xooggan iyo sifooyin naqshadeed oo horumarsan. Dhammaan waxay ku saabsan tahay helitaanka dheelitirka ugu fiican ee u dhexeeya tayada iyo qiimaha.
Si aan u helno weelasha kaydinta cuntada ee ugu wanaagsan, mid walba waxa aanu galnay tijaaboyin adag oo taxane ah, oo ay ku jiraan: Diidmada: Weel kasta waxa laga buuxiyey biyo oo si xoog leh loo ruxay. Ka dib waxaan go'aansanay inta ay le'eg tahay biyaha soo daatay. Freshness: Si loo go'aamiyo sida ay hawo-mareenka weelashaas, waxaan dhignay avokado la diiray oo la shiday weel kasta waxaana ku ridnay qaboojiyaha saddex maalmood. Ugu dambayntii, waxaanu eegnay sida uu midho kasta mugdi u noqday. FUDUD IN LA ISTICMAALO: Waxaanu weel kasta ku tijaabinnay xaaladaha dhabta ah ee dunida si aan u aragno sida ay isugu urursan yihiin (macnaha dhabta ah!) ee isticmaalka maalinlaha ah. Waxaan rabnaa inaan aragno daboolo aynaan u baahnayn inaan ku dhibtoono qabashada, weelasha si fiican u duuban oo u kaydiya, iyo weelasha u adkeysan kara foornada, microwave, iyo qaboojiyaha si fudud oo siman. Fudud in la nadiifiyo. Ugu dambeyntii, waxaan ogaanay in weelashaas (iyo daboolkooda) ay u baahan yihiin in la nadiifiyo. Haddii gacmo-dhaqashada loo baahan yahay, waxaan rabnay inaan tijaabino sida ay u fududayd in la tago dhammaan meelaha lafaha. Waxaan sidoo kale eegnay sida ugu wanaagsan ee ay ugu hayaan weelka weelka, haddii ay suurtagal tahay.
Rubbermaid Brilliance Glass Set oo ah 9 weel cunto oo dabool leh ($80 oo Amazon ah): Qalabkani wuxuu guud ahaan si fiican u shaqeeyaa marka ay timaado adkeysiga iyo ilaalinta cuntada. Weelashani waa kuwo badan oo ku haboon microwave-ka, qaboojiyaha iyo xitaa dubista. Si kastaba ha ahaatee, maahan xalka ugu fiican ee kaydinta qof kasta. Muraayadu way ka culus tahay waxaana laga yaabaa inaanay ku raaxaysan dadka qaba awood xaddidan ama dabacsanaan. Waxa kale oo aan buul lahayn iyo sidoo kale kuwa dhiggooda ah ee balaastiga ah, taas oo dhibaato ku noqon karta dadka meelaha kaydka ah ee xaddidan. Tayada qalabkani waxa ay aad u dheertahay in la caddeeyo qiimaheeda. Si kastaba ha ahaatee, awood la'aanta in si habsami leh loo habeeyo weelasha cabbirka isku midka ah waa khasaare kala duwan, waxaanan aaminsanahay inay jiraan qaybo la mid ah oo tan si fiican u qabta.
BAYCO 24-Piece galaas weel kaydinta cuntada ah ($ 40 ee Amazon): Iyadoo set Bayco ay bixiso qaar ka mid ah sifooyin adag sida mikrowave iyo foornada kala duwanaanshaha iyo dhismaha galaas khafiif ah, ugu dambeyntii hoos ugu dhacaa jikada. dhowr meelood oo muhiim ah. Gaar ahaan, qalabku maaha mid hawo-mareen ah, taas oo ah wax laga xumaado marka la qaadayo maraq ama cabitaanno kale. Sidoo kale kuma haboona wax soo saarka cusub maadaama ay dhibaato ka haysato ilaalinta avokadoska iyo strawberries la jarjaray oo cusub. Inkasta oo ay leedahay faa'iidooyinkeeda, gaar ahaan marka ay timaado dib u kululaynta hadhaaga, faa'iido darrooyinka ayaa adkeynaya in la kasbado oggolaansho qalbi dhan.
Weelka dhalooyinka ee diyaarinta cuntada M MCIRCO, 5 pcs. ($ 38 ee Amazon): Weelasha MCIRCO's M waa ikhtiyaar la isku halayn karo oo loogu talagalay kuwa raba inay qaybiyaan cuntada ama kaydiyaan alaabta yaryar. Weelashani waxay cuntada ka dhigaan mid cusub oo waxay ka hortagaan daadinta. Waxay ka samaysan yihiin galaas borosilicate oo tayo sare leh waxayna leeyihiin dabool caag ah oo waara oo si sahlan loo qabsan karo. Qaybiyayaal lagu dhex dhisay aad bay ugu fiican yihiin diyaarinta cuntada, laakiin waxay xaddidi karaan kala duwanaanshaha weelka. Joogsigu waa wax lagu dheer yahay, in kasta oo aanay daboolyadu lahayn faruuryo, taasoo la macno ah in aad u badan tahay in aanad ku xidhin iyaga oo aad u sarreeya. In kasta oo ay ku aflaxaan tijaabada daadinta oo ay fududahay in la nadiifiyo, kuma habboona dadka haysta boosaska golaha oo xaddidan ama doonaya inay kaydiyaan cunto badan. Way fiican yihiin, laakiin sababtoo ah la'aanta kala duwanaanta cabbirka ee kala duwanaanta, waxay ugu dambeyntii ma aha kuwa ku guuleysta dhammaanba.
Marka laga hadlayo weelasha cuntada lagu kaydiyo, dooddu waxay inta badan hoos ugu dhacdaa dhalo ama caag. Labaduba waxay leeyihiin faa'iidooyinkooda, laakiin haddii aad mudnaanta siiso caafimaadka iyo waaritaanka, terrariums badanaa way soo baxaan.
Muraayadu waa mid aan dalool lahayn, taas oo macnaheedu yahay ma nuugo midabka, dhadhanka ama urta cuntada. Guryahani waxay ku habboon yihiin ilaalinta tayada cuntada muddo dheer. Sido kale way fududahay in la nadiifiyo iyo weelka weelka lagu dhaqo oo badbaado leh, si ka duwan weelasha balaastikada ah qaarkood kuwaas oo dilagi kara ama dildilaac kara. Muraayada kuma jiraan kiimikooyin waxyeello leh sida BPA, oo ku shubi kara cuntada weelasha caaga ah, gaar ahaan marka lagu kululeeyo microwave-ka. Intaa waxaa dheer, weelasha dhalada ah waxay caadi ahaan leeyihiin cimri dherer, taasoo keenta qashin yar.
Si kastaba ha ahaatee, weelasha bacaha ah ee lagu kaydiyo cuntada ayaa ah kuwo fudud oo aan jabin, taasoo ka dhigaysa kuwo ku haboon safarka ama hawlaha dibadda. Weel caag ah oo tayo sare leh oo aan lahayn BPA ayaa hadda diyaar ah, in kasta oo laga yaabo in aanay u xoog badnayn ama u adkaysan karin sida muraayadda.
Haddii aad u baahan tahay wax raagaya, deegaanka saaxiibtinimo iyo caafimaad leh, muraayadda ayaa ah doorashada ugu fiican. Laakiin haddii aad u baahan tahay shay fudud oo la qaadi karo, balaastiig ayaa laga yaabaa inay ku habboon tahay.
Markay timaaddo kaydinta cuntada galaasyada, muraayadda dabcigu waa heerka dahabka. Muraayadaha noocan ahi waxa ay maraan habka kululaynta iyo qaboojinta, taas oo ka dhigaysa mid xoog badan, waarta, oo adkaysi u leh shoogga kulaylka. Tani waxay la macno tahay inaad ka qaadi karto weelka dhalada qaboojiyaha qaboojiyaha ilaa microwave-ka adoon ka welwelin inuu jabo.
Muraayadaha kulul ayaa sidoo kale aad ugu yar inay jabiyaan saamaynta marka loo eego galaaska caadiga ah. Haddii ay jabto, waxay u kala jabtaa qaybo yaryar oo hadhuudh ah halkii ay ka ahaan lahayd jajab fiiqan, taas oo yaraynaysa khatarta dhaawaca. Waartani waxay ka dhigaysa weelasha dhalada ah ee kulul ku haboon isticmaalka maalinlaha ah iyo codsiyada kala duwan sida diyaarinta cuntada, hadhaaga qaboojinta, ama karinta foornada. Waxaa xusid mudan in muraayadda kululi ay wali dillaaci karto ama burburin karto, gaar ahaan haddii ay hoos u dhacdo ama ay la kulanto isbeddello heerkul degdeg ah. Had iyo jeer si taxadar leh u qabo oo ka hubi calaamadaha dhaawaca ka hor isticmaalka.
Guud ahaan, haddii aad raadinayso kaydinta cuntada galaasyada ah, weelasha dhalada leh ma garaaci karaan isku darka badbaadada, adkeysiga, iyo isku-dhafka.
Haamaha kaydinta cuntada quraaradu guud ahaan way ka dheer yihiin weelasha kaydinta cuntada ee caaga ah. Muraayadaha tayada sare leh, gaar ahaan muraayadda kulul, waxay socon kartaa sanado badan haddii si habboon loo maamulo. Waxay u adkaystaan urta, wasakhda iyo urta, taasoo ka dhigaysa inay ku habboon yihiin isticmaalka soo noqnoqda. Intaa waxaa dheer, si ka duwan balaastigga, galaas uma nuglaadaan in ay dib u dhacaan wakhti ka dib sababtoo ah ku dhaqidda mikrowave ama weelka weelka.
Taas bedelkeeda, weelasha balaastikada ah ayaa sii xumaanaya waqti ka dib, gaar ahaan marka ay la kulmaan heerkul aad u daran ama cuntooyinka acidic ah. Waxay bedeli karaan midabka, waxay hayn karaan ur, ama xitaa waxay ku sii dayn karaan kiimikooyinka cuntada marka ay qudhunto. Inkasta oo qaar ka mid ah weelasha balaastikada ah ee tayada sare leh ay jiraan wakhti dheer, inta badan ma sii jiraan ilaa iyo inta quraarada ah.
Si kastaba ha ahaatee, cimriga weelasha dhalada ah waxaa laga yaabaa inay saameeyaan jajabyada ama dildilaaca. Calaamad kasta oo dhaawac ah waa inay soo dedejisaa in weelka la xoqo maadaama ay si fudud u jabin karto.
Markaa inta aad hore wax badan uga bixin karto daaqado labalaab leh oo muraayado leh, waxa laga yaabaa inaad lacag kaydsato mustaqbalka fog sababtoo ah uma baahnid inaad badiso.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, waa cunto kariyaha Shiineys iyo Yuhuudi ah iyo nafaqeeye leh in ka badan 15 sano oo waayo-aragnimo ah abuurista tifaftirka iyo nuxurka dhijitaalka ah ee hormuudka u ah noocyada cuntada iyo cunnada. Breana waxay u shaqaynaysay tifaftire cunto ah toban sano ka hor intaysan noqon jikada tijaabada ah iyo agaasimaha tifaftirka ee majaladda EatingWell. Briana waxay khibrad dheer u leedahay weelasha kaydinta cuntada, shiilan, rogrogmida, dubitaanka iyo tafatirka in ka badan 2,500 cuntooyin oo ku jira madbakhyada guriga iyo kuwa xirfada leh.
Maqaalkan waxaa tafatiray tifaftiraha cuntada Kathy Tuttle, oo wax ku biirisa daabacadaha sida Food & Wine iyo The Spruce Eats, oo ay dib u eegtay tifaftiraha sare ee ganacsiga Brierly Horton, MS, RD, oo ku takhasusay nafaqada iyo caafimaadka. In ka badan 15 sano oo waayo-aragnimo ah qorista maqaallada iyo alaabta cuntada. .
Waqtiga boostada: Dec-26-2023