Qalajinta cuntada iyo kaydinta cuntada ayaa ah dhaqamo lama huraan ah oo qarniyo badan laga faa'iidaysanayay si loo ilaaliyo cuntada. Da'da qashinka cuntadu ay tahay walaac sii kordhaya, fahamka macnaha hababkan ayaa aad uga muhimsan weligii. Halkan, waxaynu ku baadhaynaa faa'iidooyinka qallajinta iyo kaydinta cuntada, saamaynta ay ku leedahay nafaqada, iyo sida ay uga qayb qaadato sii jiritaankeeda.
Qalajinta cuntada waxay caawisaa in la sii hayo nafaqooyinka muhiimka ah. Marka si sax ah loo sameeyo, qallajintu waxay ilaalin kartaa fiitamiinada iyo macdanta, samaynta cuntooyinka la qalajiyey qayb qiimo leh oo ka mid ah cunto dheellitiran. Tusaale ahaan, miraha la qalajiyey waxay hayaan inta badan maadada fiitamiinka, iyagoo siinaya ikhtiyaar cunto fudud oo caafimaad leh.
Cuntooyinka la qalajiyey waxay ku jiri karaan wax ka badan kuwa dhiggooda ah. Iyadoo meesha laga saarayo qoyaanka, korriinka bakteeriyada, khamiirka, iyo caaryada waa la joojiyaa, taasoo si weyn u kordhinaysa nolosha shelf ee cuntada. Tani waxay u oggolaanaysaa kaydinta dheer iyada oo aan loo baahnayn wax-ilaalinta.
Cuntooyinka la qalajiyey waa kuwo fudud oo si sahlan loo kaydin karo, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon safarka, kaamamka, ama u diyaargarowga xaaladaha degdegga ah. Waxay u baahan yihiin meel yar, taas oo si gaar ah faa'iido u leh kuwa leh ikhtiyaarrada kaydinta xaddidan.
Waqtiga post: Seb-27-2024